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Les contrôles sanitaires en France : Que vérifie-t-on ? Pourquoi un Outil HACCP comme Wenzi est Essentiel pour votre Restaurant ?

Le scan de factures par IA pour la réception des marchandises est une véritable révolution pour les restaurateurs et les services de restauration collective. Cette fonctionnalité vous fait non seulement gagner du temps, mais elle améliore également la précision de vos opérations et simplifie considérablement la gestion des stocks.

Dans le secteur de la restauration, la gestion efficace des stocks et des approvisionnements est essentielle pour maximiser la rentabilité et assurer une expérience client

Assurer que les aliments servis aux clients sont sûrs et exempts de contaminants est non seulement une obligation légale mais aussi un impératif pour maintenir la réputation de l’établissement. 
C’est là que Wenzi, un logiciel spécialisé pour la restauration, entre en jeu. Cet article explore comment Wenzi simplifie la mise en conformité HACCP pour les restaurateurs.

Le 15 août, une date synonyme de vacances estivales et de journées ensoleillées, est l’une des périodes les plus chargées pour les restaurateurs en France.

« Il manquait un logiciel capable de centraliser toutes les opérations d’un restaurant de manière fluide et intuitive. C’est ainsi que l’idée de Wenzi a germé : un outil conçu par des restaurateurs pour des restaurateurs »