Restaurants, boulangeries, pâtisseries, traiteurs : à partir du 1er septembre 2026, toutes les entreprises concernées devront pouvoir recevoir leurs factures électroniques. Pour simplifier cette transition, Wenzi prépare son interconnexion avec Pennylane, Plateforme Agréée par l’administration fiscale.
- Wenzi by Graal
- Facturation Électronique 2026
- Actualités
La réforme de la facturation électronique entre dans une phase concrète. Elle ne concerne pas seulement la comptabilité : elle va modifier la manière dont les factures fournisseurs arrivent dans l’entreprise et, progressivement, la façon dont les factures clients sont émises. L’objectif de Wenzi est simple : intégrer ce nouveau circuit réglementaire à votre gestion quotidienne, sans multiplier les outils ni les ressaisies.
À retenir
Dès le 1er septembre 2026, toutes les entreprises assujetties à la TVA doivent pouvoir recevoir des factures électroniques. Wenzi prépare une interconnexion avec Pennylane, Plateforme Agréée, afin que ses clients puissent émettre et recevoir leurs factures électroniques via Pennylane tout en conservant Wenzi comme logiciel métier. L’accès à la PA Pennylane pour ces flux sera sans coût supplémentaire pour les clients Wenzi.
1er septembre 2026
Toutes les entreprises. Émission également obligatoire pour les grandes entreprises et ETI.
1er septembre 2027
PME, TPE et micro-entreprises, avec transmission des données de e-reporting.
Que change la facturation électronique à partir du 1er septembre 2026 ?
La réforme française impose un nouveau circuit de transmission des factures. Une facture électronique au sens de la réforme ne se résume pas à un PDF envoyé par e-mail : elle doit respecter un format électronique normé et être transmise au client par l’intermédiaire d’une Plateforme Agréée.
Pour un restaurant, une boulangerie ou un traiteur, le premier impact est souvent côté fournisseurs : énergie, télécoms, grossistes, matières premières, emballages ou prestations peuvent progressivement arriver par le nouveau circuit électronique.
Devis, acomptes et factures dans Wenzi
Le module Devis & Production de Wenzi reste votre point d'entrée métier pour préparer devis, acomptes et factures, quel que soit le canal réglementaire utilisé pour leur transmission.
Voir le module Devis & Production →Quel sera le rôle de Wenzi et quel sera le rôle de Pennylane ?
La distinction est importante : Wenzi ne devient pas une Plateforme Agréée. Pennylane conserve ce rôle réglementaire. Wenzi reste le logiciel métier dans lequel les équipes gèrent leur activité, leurs devis, leurs factures, leurs achats, leurs stocks et leur production.
Le futur fonctionnement peut se résumer ainsi :
1. Wenzi crée ou exploite la donnée métier : devis, acompte, facture client, facture fournisseur, achats, prix, stocks ou production.
2. Pennylane assure le rôle de Plateforme Agréée pour faire transiter les factures électroniques dans le réseau réglementaire.
3. Les données utiles reviennent dans le workflow métier afin d’éviter de recréer manuellement les mêmes informations dans plusieurs outils.
Vous créez déjà vos devis, acomptes et factures dans Wenzi ?
Côté fournisseurs : une facture peut devenir une donnée de pilotage
La facture électronique n’est pas seulement un document comptable. Dans les métiers de bouche, elle contient des données opérationnelles essentielles : fournisseur, articles achetés, quantités, prix unitaires, variations tarifaires et TVA.
Wenzi exploite déjà les factures fournisseurs grâce à son module de scan de factures par IA : produits, quantités et prix peuvent être extraits, les stocks et tarifs fournisseurs mis à jour, et les variations de prix détectées.
La future connexion à Pennylane doit donc s’inscrire dans une logique plus large :
- Réceptionner les factures électroniques dans le circuit réglementaire ;
- Les intégrer au workflow Wenzi ;
- Mettre à jour les données d’achats et les tarifs fournisseurs selon les fonctions disponibles ;
- Relier ces variations aux stocks, coûts matières, recettes et marges.
Scan de factures fournisseurs par IA
Déjà disponible dans Wenzi : extraction des produits, quantités et prix depuis vos factures fournisseurs, avec mise à jour des stocks et des tarifs.
Voir le scan de factures fournisseurs par IA →La Plateforme Agréée Pennylane accessible sans coût supplémentaire aux clients Wenzi
Dans le cadre de l’accord préparé entre Wenzi et Pennylane, les clients Wenzi pourront bénéficier sans coût supplémentaire du service de Plateforme Agréée Pennylane pour l’émission et la réception des factures électroniques.
Cette gratuité concerne le service PA associé aux flux de facturation électronique via le partenariat Wenzi. Pennylane propose par ailleurs d’autres fonctionnalités et offres — compte professionnel, gestion financière, achats ou comptabilité — qui peuvent relever de plans payants distincts.
Pourquoi Pennylane ?
Pennylane est officiellement immatriculée comme Plateforme Agréée et indique avoir obtenu son immatriculation définitive après les tests d’interopérabilité. Pennylane propose également un programme spécifique pour les éditeurs de logiciels souhaitant connecter leur solution métier à sa PA via API.
Cette architecture correspond précisément au modèle recherché pour Wenzi : connecter un logiciel métier à une PA sans obliger l’utilisateur à abandonner son environnement de travail quotidien.
Restaurants, boulangers, pâtissiers, traiteurs : qui est concerné ?
Toutes les entreprises établies en France et assujetties à la TVA sont concernées par la réforme, y compris les plus petites structures. Le calendrier de l’émission dépend de la taille de l’entreprise, mais la réception concerne tout le monde dès septembre 2026.
- Restaurants et établissements de restauration commerciale ;
- Boulangeries et pâtisseries ;
- Traiteurs et organisateurs de réceptions ;
- Entreprises disposant d’activités B2B en complément de leur activité B2C ;
- Établissements qui reçoivent des factures fournisseurs de prestataires déjà soumis à l’émission électronique.
Que préparer maintenant ?
- 1Identifier qui sera responsable de la facturation électronique dans votre établissement.
- 2Vérifier vos données d'entreprise : SIREN, TVA, coordonnées de facturation et interlocuteurs.
- 3Identifier vos principaux flux : factures fournisseurs, factures clients B2B, acomptes et avoirs.
- 4Informer votre équipe comptable ou votre expert-comptable du futur choix Pennylane/Wenzi.
- 5Continuer à utiliser Wenzi normalement : l'intégration est en cours de préparation et sera annoncée dès sa mise en production.
- 6Ne pas confondre un simple PDF par e-mail avec une facture électronique au sens réglementaire.
Cet article a été rédigé par l’équipe de Wenzi, la solution de gestion dédiée aux boulangers, pâtissiers, restaurateurs et traiteurs. Nous accompagnons au quotidien les professionnels des métiers de bouche dans le pilotage de leurs stocks, de leur production et de leur conformité HACCP.
Questions fréquentes
Wenzi devient-il une Plateforme Agréée ?
Non. Pennylane est la Plateforme Agréée. Wenzi reste votre solution métier et devient interconnectée avec Pennylane afin de transmettre et recevoir les flux de facturation électronique.
Quand l’intégration sera-t-elle disponible ?
L’interconnexion est en cours de préparation. Wenzi communiquera sa disponibilité dès que l’API sera opérationnelle. D’ici là, l’intégration doit être présentée comme « bientôt disponible ».
La Plateforme Agréée Pennylane sera-t-elle gratuite pour les clients Wenzi ?
Oui. Le service de Plateforme Agréée Pennylane pour l’émission et la réception des factures électroniques sera accessible sans coût supplémentaire aux clients Wenzi dans le cadre du partenariat. Les services Pennylane additionnels peuvent rester payants selon l’offre choisie.
Puis-je continuer à créer mes devis et factures dans Wenzi ?
Oui. L’objectif de l’intégration est de conserver Wenzi comme outil métier pour les devis, acomptes, factures et production, puis d’utiliser Pennylane comme canal réglementaire une fois l’interconnexion mise en production.
Une petite boulangerie est-elle concernée dès septembre 2026 ?
Oui pour la réception. Toutes les entreprises concernées doivent être capables de recevoir des factures électroniques dès le 1er septembre 2026. L’obligation d’émission pour les PME, TPE et micro-entreprises intervient au 1er septembre 2027.
Un PDF envoyé par e-mail est-il une facture électronique conforme à la réforme ?
Pas à lui seul. Une facture électronique doit respecter un format électronique normé et transiter par une Plateforme Agréée dans le cadre prévu par la réforme.
La réforme change. Votre pilotage reste simple.
Wenzi prépare son interconnexion avec Pennylane pour intégrer la facturation électronique à la gestion quotidienne de ses clients. Devis, acomptes, factures, achats, stocks, coûts matières et production : continuez à piloter votre activité dans Wenzi, avec Pennylane comme Plateforme Agréée pour les flux réglementaires.
Demander une démonstration
